酸枣仁

药理研究显示，酸枣仁当中含有多种生物碱、氨基酸、钙、锌、铁、铜等多种成分，其主要的药理作用有以下几个方面：

1.镇静催眠

酸枣仁之所以常被用于治疗失眠等方面的疾病症状，主要在于其具有镇静催眠的作用，可以舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状。

2.降压作用

研究显示，酸枣仁液对于心脏收缩有加强作用，同时可以使微血管管径扩张，进而达到降低血管压力的作用。

3.增强免疫

酸枣仁还是一种具有增强免疫作用的中药材，其中含有丰富的维生素C可以提高机体的抗氧化作用，同时可增强巨噬细胞的吞噬功能，进而增强机体的免疫力。

酸枣仁的常用食疗方

前面我们提到，酸枣仁可以用于养生食疗，日常生活中食疗应用也不少，下面小编给大家介绍其中几个常见的食疗方：

生地酸枣仁粥

材料：酸枣仁10克、生地黄15克、粳米100克

做法：酸枣仁、生地黄放入清水种煎煮后取汁液，加入粳米煮成粥即可。

功效：滋养安神、养阴清心，适宜心阴不足、心悸失眠的人群。

灵芝茯苓酸枣仁炖猪心

材料：灵芝2克、茯苓2克、酸枣仁2克、猪心100克

做法：将材料洗净，猪心切块飞水，然后和其他材料一起放入炖蛊中，炖煮1个半小时，最后调味即可。

功效：益气、安神、延缓衰老。