“谷穗”是24个节气中的第9个。今年是6月5日。芒种植季节意味着芒麦将很快收割，芒稻将被种植。你为什么要快速收集它？因为在节气节粮种植前后，降雨量增加，气温上升。如果下雨，再加上高温，没有及时收割的小麦会在地里腐烂。种植麦穗后，我国大部分地区将进入雨量充沛的季节，这对农作物的生长非常有利。然而，这种气候特点容易使人体在体内产生湿热，导致湿热困脾，导致嗜睡、疲劳和厌食。因此，在谷物生长季节保持良好的健康应该注重滋养脾胃和清除湿热。
日常生活中，注意这两点
1。注意提神和消除湿热
又湿又热的天气会让人容易出汗并感到疲劳。这时，适当调节室内温度，必要时降低室内湿度，可以使人在环境中感到凉爽，改善困倦感，起到提神的作用。此外，出汗后及时洗澡以保持身体干燥也是避免湿热病原体伤害人的主要方法。
夏天白天更长，适当的午睡也能缓解疲劳，保证下午精神饱满，心情轻松愉快。
2。饮食清淡，对脾胃健康。
在谷物生长季节，清暑健胃的食物是主要的饮食，如绿豆汤、梅子汁、黄瓜、西红柿、苦瓜、苦菊等。也可以选择粥类食品来补充水分和健胃。涪陵粥、薏米粥和白豆粥都是不错的选择。
食疗建议:
两个甜瓜，冷拌:黄瓜和西瓜皮各适量。将黄瓜洗净，切成条状。去掉西瓜皮上的绿色外皮，把它们切成条状。加入盐、味精和其他调味料腌制10分钟，然后加入芝麻油即可食用。
黄瓜具有清热利湿的功效。中医古籍中用黄瓜来治疗诸如四肢浮肿、眼睛红肿等疾病。西瓜皮具有清热生津、利水消暑的功能。通过简单的调味，这道菜味道清淡，还能起到清热、消暑、生津止渴的作用。
注意:这道菜很凉，不适合脾胃虚弱的人。
薏米粥:薏米50克，红豆50克，绿豆50克。将这三种材料洗净，放入锅中，加入适量的水，用小火煮沸，直到粥可以食用。
薏苡仁具有利尿除湿、健脾消肿的功能，红豆具有利尿消肿、清热解毒的功能，绿豆具有清热消暑、利尿解毒的功能。此外，现代营养学认为，这三种成分不仅含有碳水化合物、蛋白质和其他营养素，还含有维生素B、钾和其他容易随汗水流失的营养素。在炎热多汗的夏天，喝一碗粥，可以清热消暑，滋养脾胃，有助于保持身体健康。
注意:这种粥的所有成分都是主食。对于糖尿病患者，应该注意烹饪时间和食物消耗量。咨询专业营养师，制定合理的饮食计划。
(作者是北京中医药大学东方医院营养科医生)
