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万万没想到!红糖、冰糖、白糖的差别那么大...

2020-08-09 20:10:17 560

说到夏季清热解暑

也许每个人都会想到绿豆汤和红豆粥......

以及各种营养汤

我认为它们是夏季灭火的最佳选择

喜欢甜食的朋友肯定会在汤里加些糖

白糖、红糖、冰糖......

有这么多种,哪一种更好?

实际上,三种糖的功能是不同的

什么是最合适和健康的饮食方式?


 红糖-活血化瘀  



红糖是通过压榨甘蔗、提炼、提纯和干燥制成的,因此它保留了更多的营养,味道更好。


其优点在于“温补之,温通之,温散之”,具有祛瘀散寒、暖胃健脾、止痛之功效。

然而,红糖是温暖的。体质热的人应该慎用,因为吃得太多容易导致湿热。儿童不应多吃红糖。


在白糖、红糖和冰糖中,如果使用相同量的,红糖的含糖量是最少的。因此,红糖更适合需要控制糖分的人。


应该注意的是红糖不应该在锅里煮很长时间,通常最好把它放在锅里。


红糖的妙用


1。暖胃:煮红糖水。


2。暖宫:生姜切片或切碎,用红糖和水煮沸,煮沸后约10分钟,在月经前三天趁热饮用,可预防痛经。


3。养肝:红糖有补中、暖肝的作用。当感冒、感冒或疲倦时,男女都可以喝一点红糖水。


 白糖-帮助钙吸收 


 


白糖通常要反复提炼,所以营养成分很少。


然而,中医认为白糖具有和中益肺、疏肝养阴、治疮、解酒、缓解盐卤中毒的功效。



适量食用白糖可以促进钙的吸收,提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能,保护肝脏和解毒。


白糖的妙用


1。口疮的治疗:外用白糖可以治疗口疮等疼痛。使用时,用盐水或冷开水漱口,然后涂上白糖,效果会更好。


2。停止打嗝:如果你打嗝,舀一勺白糖,在舌头下溶解,打嗝就会痊愈。


3。退茶:当“喝过的茶”出现时,不必紧张。最简单的方法是喝一些白糖水或咀嚼一些果糖。


4。去角质:早晚睡觉前,用热毛巾敷在嘴唇上3~5分钟,用少许软糖来回摩擦,直至完全融化,这有助于去除嘴唇的死皮。


 冰糖润肺清火 


 


与红糖相反,冰糖是凉的。如果你用红糖御寒御风,你必须选择冰糖御寒御风。


红糖适合夏天和冬天,而冰糖适合春天和秋天,这样可以避免生气。


发现冰糖对咽喉有很好的滋润和理疗作用,有利于治疗局部炎症,缓解局部瘙痒,有助于止咳化痰。



冰糖的妙用


1。润肺止咳:将白萝卜切成小块,用勺子挖一个洞,放入冰糖,蒸30分钟。


注意不要剥萝卜皮,因为皮肤有促进消化、祛痰和润肺的作用。


2。缓解咽炎:慢性咽炎患者可饮用绿茶和冰糖,可充分发挥绿茶的清热解毒功效,缓解咽喉炎,改善咽喉局部干燥不适。


当然,最后要提醒大家的是,虽然三种糖都有各自的作用,但还是不建议大家多吃糖~

世界卫生组织建议成年人和儿童应将每日游离糖摄入量减少到总能量摄入量的10%以下(约50克),如果可能的话,最好减少到5%以下(约25克)。


来源:健康中国,健康时报,北京电视台,我是大医生关伟和广州市卫生和健康委员会

编者:李颖、朱晓华、梁

编者:陈

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