吃热辣食物容易流鼻涕，是典型的轻微鼻炎症状。
经常遇到一些患者吃热的、辣的等食物时，就会出现流大量鼻涕、连续打喷嚏等症状，发作过后一切恢复正常，像什么没有发生似的。其实这已经是患有鼻炎的症状显示了。
鼻炎，是鼻腔黏膜的慢性炎症。表现为炎症部位黏膜肿胀变厚，分泌物增多、变粘稠。
这种情况大多是由“鼻炎”引起，这种鼻炎叫血管运动型鼻炎，它是自主神经功能紊乱，引起副交感神经神经递质释放过多，引起组胺的非特异性释放，血管扩张，腺体分泌增多，遇到冷热刺激，比如吃热的及辣的就可以诱发!
当患鼻窦炎时也会出现这种症状。当吃热的、辣的食物，鼻腔受热后，黏膜血管收缩，也就是相当于热敷，鼻腔黏膜收缩，鼻腔充血减轻，鼻窦口开放，热刺激可以引起黏膜分泌增多，鼻窦里分泌物流出，也就是流鼻涕症状!
为什么吃热辣食物容易流鼻涕
健康的黏膜对温度的变化存在一定的耐受能力。即无论温度升高还是降低，在正常范围内鼻腔黏膜均能很好应对，黏膜的黏液分泌、黏膜表面纤毛的摆动运送能力均保持正常。因此在我们常规吃热辣食物、吹冷风时不会流鼻涕或出现鼻子不适。
但鼻炎的出现缩小了黏膜对温度的耐受力，导致无论温度升高还是降低均可导致黏膜分泌亢进。表现为吃热辣食物、吹冷风，以及包括饮酒(尤其白酒)时流鼻涕。
因此保持长久的鼻腔健康，鼻腔的保护不可或缺。常见的措施有：
一、日常保暖措施，包括降温及时加衣服、及时更换被子，避免受凉;避免长时间吹冷风或淋雨，大量运动后及时换干净衣服等。
二、注重日常鼻腔洗护，保持鼻腔良好的健康状态。
三、注重日常身体锻炼，保持良好的身体体质和抵抗力。
四、减少烟酒等刺激物的接触，尤其饮酒后避免脱衣服、吹冷风等，可降低呼吸道感染几率。
