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吃货福利:江西米粉电商 想吃就能吃

2016-05-07 18:13:16 700

 

有了好产品,还要有好渠道!苹果手机再好,也需要有个平台帮忙销售。在这里,小编所要谈的,不是高大上、牛逼哄哄的苹果产品,而是舌尖上的事儿,就是大家在一线城市都能看见的米粉,来自有“米粉之王”美誉的江西。

说起这地地道道的江西米粉,很多人口水都流油了吧。那可是赣菜体系中,最著名的小吃了,几乎一天的生活,都是从米粉开始的哦。

据小编了解,江西的米粉有数十种,口感风格也各有千秋。如宜春的扎粉,那锅里冒出来的香气,舌尖都噗噗跳了,汤料、酱油、红椒末、瘦肉丝、小白菜、嫩蒜苗,差不多按黄金比例调配,就足以诱惑人了;而鹰潭人更喜欢吃牛肉粉,汤汁分明,用特制排骨和红油搭配,一大碗盛出来,色香味俱全;而上饶人则喜欢吃烫粉,烫粉重在汤,鲜嫩鲜嫩的汤汁,配上优质的米粉,吃在嘴里滑滑的。此外,还有抚州的泡粉、吉安的炒粉、景德镇的米粉等。

说到这里,好奇的朋友不禁要问问了,江西人吃米粉,每年的消耗量能围绕地球几圈呀?为什么说江西米粉是如此劲道好吃呢?

用当地媒体的报道来说,就是从原材料上,抓质量、抓口感、抓配方。选用优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干等工序加工,同时,粉一定要选用韧性好的,未煮的生粉扎实透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬。这样的特色产品,也势必对生产米粉的企业有更严的要求,而且竞争力也会及其加大。

而当地的加工企业,更是将米粉通过电商来销售,如江西圣龙食品有限公司。这家企业经营米粉,结合其自身的产品市场情况,联合国内单品电商营销领军机构,共同成立了中国米粉交易网,专门致力于米粉采购与批发。

如此一来,只要是想做米粉交易的商家,都可到该平台上进行商机接洽与匹配,使得米粉更具有产品集中化、信息聚量化、商机可视化的独特优势。可以说,江西米粉进军电商的重大战略,正是该行业企业做大做强的发展节奏。那些不能去江西品尝正宗米粉的“粉丝”们,就去中国米粉交易网采购吧。

 

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