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蔬菜和水果会感染新的冠状病毒吗?外出购物应注意的六点

2020-02-12 11:35来源:保健品招商
核心摘要:不少网民关心,农产品在运输、售卖等过程中是否有附着新冠肺炎病毒的可能?农产品买回家后应该如何处理才能放心食用?中国疾病预防控制中心研究员冯录召表示,病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。有人说是不是多放几天比较安全,我们建议新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃,暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻,因为如果放置时间过长,可能变质滋生大量细菌,吃了之后反倒

许多网民担心在运输和销售过程中,这种新的冠状病毒是否会附着在农产品上。农产品在被买回后可以安全食用之前应该如何处理?

中国疾病预防控制中心的研究员冯·赵露说,病毒通过飞沫和直接接触污染蔬菜、肉类和水果的几率非常低。蔬菜、肉类和水果在购买后用自来水清洗。有些人说多保存几天会更安全。我们建议新鲜蔬菜和水果在食用前不要保存太久。暂时不吃的肉应该冷藏和冷冻,因为如果保存太久,可能会变质并滋生大量的细菌,这对食用后的身体不好。记住不要吃生的食物。蔬菜和肉应该煮熟后食用。尽可能多削水果皮。用于处理生食物和熟食物的独立切菜板和刀具。该病毒可在56℃下杀死30分钟,而烹调时可达100℃或更高。还提醒每个人在搬运后要及时洗手。目前,新的冠状病毒是否通过粪-口途径(消化道)传播仍有待进一步澄清,但病毒通过消化道的传播可以通过“饭前和排便后”清洁和烹饪食物以及洗手来预防。

出去买菜和购物的六个要点,教你科学保护!

1。为了降低感染的风险,请尽量减少户外活动和人们聚集的公共场所。外出时请记得戴口罩。

2。乘坐厢式电梯时,请戴上口罩,不要到处触摸。

3。进入公共场所前请戴好口罩,自觉配合管理人员进行体温检测,尽量使用倾斜电梯代替厢式电梯。

4。买东西时,注意保持双手清洁,尽量减少接触公共场所的公共部位或物品。不要用手触摸面具和眼睛。打喷嚏或咳嗽时,用纸巾、口罩或手肘捂住口鼻。

5。在公共场所尽量与其他人保持一定的距离。

6。回家后摘下口罩,用流动的水洗手。记得使用洗手液或肥皂,最后用干毛巾或一次性干纸巾擦干手。(人民健康网由中国健康微信公众号和北京疾病预防控制中心公众号整合而成)

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